"Yemezse aç bırakın. Nasıl
olsa diğer öğünde yiyecektir" diye alışıla gelmiş psikolog öğüdünü bir
yana bırakan psikolog Berrin Göncü Işıkoğlu, Moral Dünyası Dergisi'ndeki
yazısında anne ile çocuk arasında yaşanan yemek yemeyi sevdiren 10
kuralı şöyle aktarıyor:
1. Müsaade edin: Bu
özerklik duygusunun gelişimi açısından gereklidir. Gereksiz titizlikten
kaçının. Muhtemelen döke saça yiyeceği için üstü kirlenecektir.
Bırakın, yemekten keyif alsın.
2. Bol seçenek sunun: Birlikte
alışverişe ve pazara gidin. Yemek seçimini beraber planlayın.
Çocuğunuzu yemek ve sofra hazırlama sürecine dâhil edin. Bazen servisi
ona yaptırabilirsiniz. Yiyeceklerin sunumunda renk, koku ve görünümüne
özen gösterin. İştahsız bir çocukta besin miktarını artıramayacağınıza
göre içeriği zengin enerjik yiyecekleri tercih edin. Yani kalorisi
yüksek, hacmi düşük besinler!
3. Düzenli, huzurlu ve eğlenceli yemekler: Geç
kalkıp geç kahvaltı yapan bir çocuk için öğle yemeği sorun olacaktır.
Dolayısıyla uyku saatlerini iyi ayarlamamız gerekli. Yeme süresi ise
yarım saati, en fazla 45 dakikayı geçmemeli.
4. Miktara ve saate dikkat: Bilhassa
yemekten 1 saat önce sıvı tüketimini azaltın. Fazla süt tüketimi de
kansızlığa yol açarak iştahını etkilemektedir. Günlük 500 ml süt okul
öncesi çocuk için yeterlidir.
5. Örnek olun: İngiltere'de
Oxford Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma abur cuburun
beslenmeyi olumsuz etkilemesinin yanı sıra çocukların öğrenme zorluğuna
ve davranış sorunları yaşamasına yol açtığını da ortaya koydu. Bu
gerçekten hareketle sadece öğün aralarında değil, yemekten sonra da ödül
olarak tatlı şekerleme çikolata vermeyin.
6. E3N+ÇN kuralını uygulayın: Ebeveyn,
'Ne, Nerede, Ne zaman'ı belirler. Ne kadar sorusunu ise Çocuk karar
verir. Anneler bazen çocuğun mide kapasitesini göz ardı edebiliyor. Bu
kuralı uygularken çocuğun mide kapasitesini göz ardı etmeyerek,
öğünlerden sonra miktarla ilgili "Az yedin" şeklinde yorum yapmayın.
7. Acıkmadan yedirmeyin: Beslenmesini
içsel uyaranlara (açlık-tokluk) göre ayarlayın. Yemek öncesi enerji
harcayacağı etkinlikler belirleyin. Kovalamaca, top oynamak, açık havada
yürüyüş yapmak, parka gitmek ve bisiklete binmek gibi.
8. Dış uyaranlardan kurtarın: Vücut
fonksiyonlarını parasempatik sistem (iradedışı sinir sistemi) düzenler.
Dolayısıyla sakin bir ortamda yemek yedirmeniz gerekir. Reklamlarla,
müzik kanallarını izleyerek yedirmek ruhsal gelişimini olumsuz
etkilemektedir. Yemek esnasında çevre uyaranlarını en aza indirin. Bebek
aşırı uyaranla karşılaşırsa, bedensel uyaranları yani açlık duygusunu
hissedemez.
9. Uygunsuz davranışta mola: Pazarlık
yapmayın. Amacı ilgi çekmek olabilir. İlgisizmiş gibi davranın. Aksi
takdirde ilgi çektiğini fark ettiği anda isteklerinizi yaptıramazsınız.
Bir besini ısrarla reddediyorsa bir dönem o yiyeceğe ara verin, sonra
deneyin. Aşırı ısrarcı, tehditkâr davranmayın.
10. Anaokulunda başlayabilir: Çocuklar
taklit ederek öğrenir. Kalabalık bir aileniz varsa bunun çocuğunuza
sağlayacağı avantajdan istifade edin. Çekirdek aile iseniz anaokuluna
başlaması faydalı olur. Diğer çocukları izleyerek yeni yeme davranışları
geliştirir. Sizinle yemediği pek çok şeyi grup ortamında yemeye
başlayacaktır.
Kaynak: MORAL DÜNYASI DERGİSİ
